
個人・小グループ向けプログラム
平成22年4月4日(日)
9時~12時
くじら餅
平成22年4月25日(日)
9時~12時
手前味噌
平成22年5月9日(日)
9時~12時
手前味噌
平成22年5月16日(日)
9時~12時
よもぎ餅
平成22年6月6日(日)
9時~12時
くじら餅
平成22年6月20日(日)
9時~12時
笹餅
平成22年7月4日(日)
9時~12時
笹餅
平成22年7月25日(日)
9時~12時
じゃがいもすいとん
平成22年8月8日(日)
9時~12時
じゃがいもすいとん
平成22年8月22日(日)
9時~12時
トマトの収穫と生パスタ
平成22年9月5日(日)
9時~12時
温泉たまごと手づくりカレールー
平成22年9月12日(日)
9時~12時
とまとの収穫と生パスタ
平成22年9月26日(日)
9時~12時
さとまいも&やーこん
平成22年10月9日(土)
9時~12時
かぼちゃの収穫とピザ
平成22年10月31日(日)
9時~12時
こかぶの収穫とかぶ料理
平成22年11月7日(日)
9時~12時
ヤーコンの収穫とヤーコン料理
平成22年11月14日(日)
9時~12時
大根とかぶの収穫と漬物
平成22年12月5日(日)
9時~12時
浅めし食堂のおせち料理
平成22年12月12日(日)
9時~12時
くじら餅
平成22年12月30日(日)
9時~12時
おそなえ餅
個人・小グループ向けプログラム共通のご案内
申し込み 7日前まで
浅めし食堂まで TEL&FAX 017-752-3322
E-mail
食育・食農体験プログラムの申し込みはこちらから
集合&解散場所 浅めし食堂
持ち物
①農作業・里山に出かける時 軍手、長そで、長パンツ、帽子、タオル、はさみ
②料理を作る時 三角巾(バンダナ、手ぬぐい)、エプロン、ふきん
注意事項
①畑や里山に出かける時には、香水や香りのする化粧品は使わないでください。
ハチの好む香りなので、ハチが寄ってきます。当日は虫よけスプレーを準備しております。
②小雨決行です。小雨の時はカッパや雨具を用意してください。
最小催行人数 4名より催行したします。
傷害保険 参加料の中に傷害保険料が含まれております。
インストラクター紹介
いきいき農園担当
櫻庭功大
いきいき農園農場長です。就農4年目ですが、実家がリンゴ農家で農業の学校も卒業しているので、畑のことにはまかせてください。遊休農地を活用していきいき農園を始めたので、昨年あたりからふかふかの土になってきました。
畑に実った野菜だけを見るのではなく、土に触れて癒されてほしいし、鳥や昆虫たちと会話しながら農業を楽しんでほしいと思います。初心者の方でも作業ができるようにご案内いたします。
グリーン・ツーリズムインストラクター、CONEリーダー(自然体験リーダー)
郷土料理、野菜料理担当
三國美保子(左)、三国亜希子(右)
2人とも普段は浅めし食堂のスタッフです。地元のおばあちゃんたちから郷土料理を伝授してもらい、伝統の味を次世代へ伝えていこうと活動しています。その他にも野菜をおいしく、楽しく食べていただこうと、野菜料理やスイーツを研究してる日々です。
三國美保子ーCONEリーダー(自然体験リーダー)、環境省環境教育指導者認定、L.S.F.A Basic Skills (救急法認定)
三国亜希子ー調理師、グリーン・ツーリズムインストラクター、CONEリーダー(自然体験リーダー)
団体向け体験プログラム
通年プログラム
- じゃがいもすいとん
- 温泉卵を作って卵のからでアート工作
- いきいき農園の小豆で作るくじら餅
5月のプログラム
- 旬の柔らかい笹を採りに行って笹餅を作りましょう
8月~10月のプログラム
- トマトの収穫と生のトマトで作る本当のトマトケチャップ
※10名以上で実施 料金は要相談
※所要時間は約2時間

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