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平成23年10月29日（土）
9時～12時
サツマイモを掘って
ピザをつくろう
サツマイモを焼きながら、
ピザまで作っちゃう
ピザには、野菜のトッピング
■募集人数 20名
■料 金
大人1,500円
子ども（小学6年まで）1,000円
平成23年11月13日（日）
9時～12時
ヤーコンを収穫して
ピザをつくろう
ヤーコンの収穫と
農園の野菜をトッピングした
ピザを作ります
■募集人数 20名
■料 金
大人1,500円
子ども（小学6年まで）1,000円
平成23年11月19日（土）
9時～12時
ハーブ石鹸と
芝人形づくり
いきいき農園のハーブで
無添加せっけんを作ります
芝がはえてくる人形を作ります
■募集人数 20名
■料 金
大人1,500円
子ども（小学6年まで）1,000円
平成23年11月27日（日）
9時～12時
お団子とおはぎを作ろう
餅粉を使って
手づくりのお団子を作ります
もち米を使って
手づくりのおはぎを作ります
■募集人員 20名
■料 金
大人1,500円
子ども（小学6年まで）1,000円
平成23年12月3日（土）
9時～12時
くじら餅
あずきを使って、
浅虫銘菓
「くじら餅」を作りましょう
■募集人数 20名
■料 金
大人1,500円
子ども（小学6年まで）1,000円
平成23年12月4日（日）
9時～12時
おせち料理
伊達巻・黒豆・
栗きんとん・昆布巻き
今年こそ手づくりで挑戦したい
と思っているあなた是非
いらっしゃい
■募集人数 20名
■料 金
3,000円
平成23年12月30日（金）
9時～12時
いきいき農園のもち米で
お供え餅を作ろう
もちつきをして、
２升分のお餅でお供えや
のしもちを作りましょう
■募集人員 20名
■料 金
2升 5,000円
平成24年1月21日（土）
9時～12時
いきいき農園の大豆で作る
手前味噌
青森の地大豆、毛豆を使います
■募集人数 20名
■料 金
3,000円
平成24年2月19日（日）
9時～12時
いきいき農園の大豆で作る
手前味噌
青森の地大豆、毛豆を使います
■募集人数 20名
■料 金
3,000円
平成24年2月25日（土）
9時～12時
お団子とおはぎを作ろう
餅粉を使って手づくりの
お団子を作ります
もち米を使って手づくりの
おはぎを作ります
■募集人員 20名
■料 金
大人1,500円
子ども（小学6年まで）1,000円
平成24年3月4日（日）
9時～12時
くじら餅
あずきを使って、
浅虫銘菓「くじら餅」を作りましょう
■募集人数 20名
■料 金
大人1,500円
子ども（小学6年まで）1,000円
プログラム共通のご案内
申し込み ７日前まで
浅めし食堂まで TEL＆FAX 017-752-3322
E-mail 
食育・食農体験プログラムの申し込みはこちらから
集合＆解散場所 浅めし食堂
持ち物
①農作業・里山に出かける時 軍手、長そで、長パンツ、帽子、タオル、はさみ
②料理を作る時 三角巾（バンダナ、手ぬぐい）、エプロン、ふきん
注意事項
①畑や里山に出かける時には、香水や香りのする化粧品は使わないでください。
ハチの好む香りなので、ハチが寄ってきます。当日は虫よけスプレーを準備しております。
②小雨決行です。小雨の時はカッパや雨具を用意してください。
最小催行人数 4名より催行したします。
傷害保険 参加料の中に傷害保険料が含まれております。
インストラクター紹介
畑のスタッフ
農場長 戸久世健（左）、
中野渡梓（中）、伊藤菜穂美（右）
いきいき農園農場長は就農3年目ですが、高校時代から農業のことを勉強してきましたので、畑ことにはまかせてください。遊休農地を活用していきいき農園を始めました。畑に実った野菜だけを見るのではなく、土に触れて癒されてほしいし、鳥や昆虫たちと会話しながら農業を楽しんでほしいと思います。
初心者の方でも作業ができるようにご案内いたします。
畑のスタッフは農場長の他に、中野渡梓、伊藤菜穂美が担当しています。女子2名は今年から農業を始めた初心者です。1年目ではありますが、体験指導者の研修に参加し、7月には指導員の資格を持って皆様のお世話をいたします。
グリーン・ツーリズムインストラクター、ＣＯＮＥリーダー（自然体験リーダー）
郷土料理、野菜料理担当
三國美保子（左）、三国亜希子（右）
2人とも普段は浅めし食堂のスタッフです。地元のおばあちゃんたちから郷土料理を伝授してもらい、伝統の味を次世代へ伝えていこうと活動しています。その他にも野菜をおいしく、楽しく食べていただこうと、野菜料理やスイーツを研究してる日々です。
三國美保子ーＣＯＮＥリーダー（自然体験リーダー）、環境省環境教育指導者認定、Ｌ．Ｓ．Ｆ．Ａ Ｂasic Skills (救急法認定）
三国亜希子ー調理師、グリーン・ツーリズムインストラクター、ＣＯＮＥリーダー（自然体験リーダー）
団体向け体験プログラム
通年プログラム
- じゃがいもすいとん
- 温泉卵を作って卵のからでアート工作
- いきいき農園の小豆で作るくじら餅
- 芝人形
- 無添加ハーブせっけん
5月のプログラム
- 旬の柔らかい笹を採りに行って笹餅を作りましょう
8月～10月のプログラム
- トマトの収穫と生のトマトで作る本当のトマトケチャップ
- 畑の野菜でバーベキュー
12月～3月のプログラム
- 手前みそづくり
- もちつき
※10名以上で実施 料金は要相談
※所要時間は約2時間～3時間
