食育・食農体験プログラム of 活き粋あさむし

体験プログラムメニュー

通年プログラム

  •  じゃがいもすいとん
  •  温泉卵を作って卵のからでアート工作
  •  いきいき農園の小豆で作るくじら餅
  •  芝人形
  •  無添加ハーブせっけん

5月のプログラム 

  •  旬の柔らかい笹を採りに行って笹餅を作りましょう

8月~10月のプログラム

  •  トマトの収穫と生のトマトで作る本当のトマトケチャップ
  •  畑の野菜でバーベキュー

12月~3月のプログラム

  •  手前みそづくり
  •  もちつき

  ※4名以上で実施  料金は1,500円~
  ※所要時間は約2時間~3時間

プログラム共通のご案内

申し込み  7日前まで

 浅めし食堂まで TEL&FAX 017-752-3322
         E-mail LinkIcon食育・食農体験プログラムの申し込みはこちらから

集合&解散場所 浅めし食堂

持ち物  

 ①農作業・里山に出かける時 軍手、長そで、長パンツ、帽子、タオル、はさみ
 ②料理を作る時 三角巾(バンダナ、手ぬぐい)、エプロン、ふきん

注意事項

 ①畑や里山に出かける時には、香水や香りのする化粧品は使わないでください。
  ハチの好む香りなので、ハチが寄ってきます。当日は虫よけスプレーを準備しております。

 ②小雨決行です。小雨の時はカッパや雨具を用意してください。

最小催行人数 4名より催行したします。

傷害保険 参加料の中に傷害保険料が含まれております。

インストラクター紹介

畑のスタッフ

農場長 戸久世健(左)、
中野渡梓(右)

いきいき農園農場長は就農3年目ですが、高校時代から農業のことを勉強してきましたので、畑ことにはまかせてください。遊休農地を活用していきいき農園を始めました。畑に実った野菜だけを見るのではなく、土に触れて癒されてほしいし、鳥や昆虫たちと会話しながら農業を楽しんでほしいと思います。
初心者の方でも作業ができるようにご案内いたします。
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グリーン・ツーリズムインストラクター、CONEリーダー(自然体験リーダー)

スタッフ

郷土料理、野菜料理担当

三國美保子(左)、三国亜希子(右)

2人とも普段は浅めし食堂のスタッフです。地元のおばあちゃんたちから郷土料理を伝授してもらい、伝統の味を次世代へ伝えていこうと活動しています。その他にも野菜をおいしく、楽しく食べていただこうと、野菜料理やスイーツを研究してる日々です。

三國美保子ーCONEリーダー(自然体験リーダー)、環境省環境教育指導者認定、L.S.F.A Basic Skills (救急法認定)

三国亜希子ー調理師、グリーン・ツーリズムインストラクター、CONEリーダー(自然体験リーダー)