食育・食農体験プログラム of 活き粋あさむし

個人・小グループ向けプログラム 

平成22年4月4日(日)
9時~12時
くじら餅

浅虫の銘菓「くじら餅」を作ろう


くじら餅
■募集人数 10名

■料  金  
大人1,500円
子ども(低学年以下)1,000円




平成22年4月25日(日)
9時~12時
手前味噌

いきいき農園の大豆で作る手前味噌


味噌
■募集人数 10名

■料  金  3,000円




平成22年5月9日(日)
9時~12時
手前味噌

いきいき農園の大豆で作る手前味噌


こうじ
■募集人員 10名

■料  金 3,000円




平成22年5月16日(日)
9時~12時
よもぎ餅

よもぎを摘んでよもぎ餅を作ろう


よもぎ
■募集人数 20名

■料  金
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円





平成22年6月6日(日)
9時~12時
くじら餅

浅虫の銘菓「くじら餅」を作ろう


くじら餅
■募集人員 20名

■料  金 
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円





平成22年6月20日(日)
9時~12時
笹餅

旬の柔らかい笹を採りに行って
笹餅を作ろう


笹餅
■募集人員 20名

■料  金 
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円





平成22年7月4日(日)
9時~12時
笹餅

旬の柔らかい笹を採りに行って
笹餅を作ろう


笹餅
■募集人数 20名

■料  金
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円

平成22年7月25日(日)
9時~12時
じゃがいもすいとん

いも掘り体験と
じゃがいもすいとんを作ろう


いもほり
■募集人数 20名

■料  金
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円

平成22年8月8日(日)
9時~12時
じゃがいもすいとん

いも掘り体験と
じゃがいもすいとんを作ろう


すいとん
■募集人数 20名

■料  金  
大人1,500円
子ども(低学年以下)1,000円




平成22年8月22日(日)
9時~12時
トマトの収穫と生パスタ

トマトの収穫体験と
生パスタソースを作ろう


トマトソース
■募集人数 20名

■料  金
大人1,500円
子ども(低学年以下)1,000円




平成22年9月5日(日)
9時~12時
温泉たまごと手づくりカレールー

温泉卵を作ろう
+手づくりカレールーを作ろう


たまご場
■募集人員 20名

■料  金 

大人1,500円
子ども(低学年以下)1,000円




平成22年9月12日(日)
9時~12時
とまとの収穫と生パスタ

とまとの収穫体験と
生パスタソースを作ろう


トマト
■募集人数 20名

■料  金
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円





平成22年9月26日(日)
9時~12時
さとまいも&やーこん

さつまいもを掘ってスイートポテト
ヤーコンの葉っぱのお茶づくり


ヤーコンの葉
■募集人員 20名

■料  金 
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円





平成22年10月9日(土)
9時~12時
かぼちゃの収穫とピザ

かぼちゃを収穫してピザを作ろう
~ピザソースも作るよ~


かぼちゃ
■募集人員 20名

■料  金 
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円



平成22年10月31日(日)
9時~12時
こかぶの収穫とかぶ料理

かぶを収穫してかぶ料理
+パプリカドレッシング


こかぶ
■募集人数 20名

■料  金
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円

平成22年11月7日(日)
9時~12時
ヤーコンの収穫とヤーコン料理

ヤーコンの収穫体験と
ヤーコン料理とスイーツ


やーこん
■募集人数 20名

■料  金
大人1,500円 
子ども(低学年以下)1,000円

平成22年11月14日(日)
9時~12時
大根とかぶの収穫と漬物

大根・かぶを収穫して漬物づくり


大根を干しているところ
■募集人数 20名

■料  金  
大人1,500円
子ども(低学年以下)1,000円

平成22年12月5日(日)
9時~12時
浅めし食堂のおせち料理

おせち料理の定番
~伊達巻・黒豆・栗きんとん・昆布巻~


浅めし食堂のおせち
■募集人数 10名

■料  金  3,000円

平成22年12月12日(日)
9時~12時
くじら餅

いきいき農園の小豆で作る
浅虫銘菓「くじら餅」


くじら餅
■募集人員 20名

■料  金 

大人1,500円
子ども(低学年以下)1,000円

平成22年12月30日(日)
9時~12時
おそなえ餅

いきいき農園のもち米でもちつき
お供え餅を作ろう


おそなえ餅
■募集人数 5組

■料  金  2升 5,000円





個人・小グループ向けプログラム共通のご案内

申し込み  7日前まで

 浅めし食堂まで TEL&FAX 017-752-3322
         E-mail LinkIcon食育・食農体験プログラムの申し込みはこちらから

集合&解散場所 浅めし食堂

持ち物  

 ①農作業・里山に出かける時 軍手、長そで、長パンツ、帽子、タオル、はさみ
 ②料理を作る時 三角巾(バンダナ、手ぬぐい)、エプロン、ふきん

注意事項

 ①畑や里山に出かける時には、香水や香りのする化粧品は使わないでください。
  ハチの好む香りなので、ハチが寄ってきます。当日は虫よけスプレーを準備しております。

②小雨決行です。小雨の時はカッパや雨具を用意してください。

最小催行人数 4名より催行したします。

傷害保険 参加料の中に傷害保険料が含まれております。

インストラクター紹介

いきいき農園担当

櫻庭功大

いきいき農園農場長です。就農4年目ですが、実家がリンゴ農家で農業の学校も卒業しているので、畑のことにはまかせてください。遊休農地を活用していきいき農園を始めたので、昨年あたりからふかふかの土になってきました。
スタッフ
畑に実った野菜だけを見るのではなく、土に触れて癒されてほしいし、鳥や昆虫たちと会話しながら農業を楽しんでほしいと思います。初心者の方でも作業ができるようにご案内いたします。

グリーン・ツーリズムインストラクター、CONEリーダー(自然体験リーダー)

スタッフ

郷土料理、野菜料理担当

三國美保子(左)、三国亜希子(右)

2人とも普段は浅めし食堂のスタッフです。地元のおばあちゃんたちから郷土料理を伝授してもらい、伝統の味を次世代へ伝えていこうと活動しています。その他にも野菜をおいしく、楽しく食べていただこうと、野菜料理やスイーツを研究してる日々です。

三國美保子ーCONEリーダー(自然体験リーダー)、環境省環境教育指導者認定、L.S.F.A Basic Skills (救急法認定)

三国亜希子ー調理師、グリーン・ツーリズムインストラクター、CONEリーダー(自然体験リーダー)

団体向け体験プログラム

通年プログラム

  •  じゃがいもすいとん
  •  温泉卵を作って卵のからでアート工作
  •  いきいき農園の小豆で作るくじら餅

5月のプログラム 

  •  旬の柔らかい笹を採りに行って笹餅を作りましょう

8月~10月のプログラム

  •  トマトの収穫と生のトマトで作る本当のトマトケチャップ

  ※10名以上で実施  料金は要相談
  ※所要時間は約2時間